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女将コラム |
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タイトル |
更新日 |
始めました!とろーり玉子の親子丼 |
2009/12/03 |
鳥笑はやっと三ヶ月経ちました。マネージャー達も場所に慣れた頃で前々からランチ計画をしていたのですがやっとスタートです!白米から鶏肉のだし汁(コラーゲン)で炊き込み、鶏肉は炭焼きにして香ばしくコラーゲンご飯の上にフワフワとろーりとした玉子を一緒にかけて「鳥笑特製親子丼」の出来上がりです!コラーゲンスープと小鉢付きにて850円となります。白米からだし汁で炊いていますから舌さわりが滑らかで上品な味に仕上がってます (旨い)。 ナディアパーク方面にお出掛けの方は是非ともお寄り下さいね☆ 酒肴茶寮 かのん 女将 千葉 富美江 |
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